恩施玉露口感特征(恩施玉露口感好不好)

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提到我们恩施茶,最有特色的就是恩施玉露,恩施玉露是我国为数不多蒸青绿茶中的杰出代表,恩施玉露也是湖北省第一历史名茶。起源于恩施市芭蕉乡。

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开汤效果

恩施玉露口感特征介绍

很多人看见玉露茶的第一眼,觉得平平无奇,品相不算太好,叶底还有点散碎。其实玉露最突出的还是它的口感,它的鲜爽度和回甘是其他茶比不了的,主要还得益于它的独特工艺——蒸青。

这种蒸青工艺制成的茶有着典型的“3绿”特点,即“干茶、茶汤、叶底”均是以嫩绿鲜活为主。

恩施玉露于清朝康熙年间就已经很有名气了,后来因为各种原因,慢慢淡出了人们的视野。

它的茶叶外形匀整、紧致圆润、嫩绿多银毫,曾被称作“玉绿”。后来因为它茶味鲜爽、白毫似玉并且格外显露的特点,故而改名叫“玉露”。

恩施玉露外形条索纤细圆润光滑,笔直如针,色泽碧绿。

经90°左右的水冲泡,芽叶就如焕发生机一样,由在杯中悬浮,然后慢慢沉降杯底,叶底均匀完整没有杂质,汤色鲜绿透亮,香气清爽,口味和口感都很令人舒适。

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